Resto/Shopping à Metz

Une boutique spécialisée dans le domaine des superaliments, fruits secs, noix, céréales, graines, boissons et autres produits culinaires innovants. Tout pour une cuisine responsable, équilibrée, savoureuse. Parmi leurs best-sellers, des dattes Deglet Nour dénoyautées sublimes, des ananas et des mangues séchés sans sucre superbes, de la purée de pistaches absolument addictive ! Une vraie caverne d'Ali Baba à des prix tout à fait raisonnables eu égard à l'extrême qualité des produits. [...]

Ce sucre inédit à la texture fondante est à incorporer dans les crêpes, gaufres, biscuits, salades de fruits... pour les "pimper", mais aussi en glaçage gourmand. Comme il a tendance à se compacter, il suffit de le mélanger un peu puis de le saupoudrer à travers une passoire. [...]

Cette nouvelle gamme française à base de protéines végétales propose, entre autres, des Veggie Barres, composées de protéines végétales de qualité, au cacao et à l'orange. On peut les emporter partout et les savourer à tout moment de la journée (petit-déjeuner, en-cas, repas). [...]

Inspiré par la magie des nuits de fête de fin d'année, cette création associe du thé vert aux notes chaleureuses de marron et de fève tonka. Vendu seul ou en coffret cadeau accompagné de gourmandises et d'une tasse Degrenne en édition limitée. [...]

A l'heure où la perte de biodiversité s'accélère, favoriser la venue des oiseaux, auxiliaires très efficaces contre les ravageurs, est d'une importance capitale. Cet ouvrage, issu de décennies d'observation, explore le comportement des oiseaux, leurs préférences alimentaires, les mangeoires qu'ils préfèrent... pour faire de son jardin un havre au plus près de la nature. [...]

"Voici mes meilleures recettes pour des repas équilibrés à la maison. J’espère qu’elles vous aideront à prendre soin de vous, que vous souhaitiez préserver votre capital santé ou garder la ligne" (G. Ramsay). Le célèbre chef britannique étoilé aime allier gastronomie et bien-être. Plus d’une centaine de recettes créatives. [...]

3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 100 recettes rapides et délicieuses pour cuisiner sans se ruiner. Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses. La Bible de l’étudiant pour des repas gourmands, variés et abordables. [...]

Cet ouvrage rassemble 80 des "portraits comestibles" parus dans M le magazine du Monde. Auteurs culinaires, historiens, épiciers, critiques, chercheurs... présentent leurs plats de coeur et autant de bonnes recettes, testées et approuvées. [...]

Ecrit par une diététicienne, ce guide très complet aide utilement la future maman : quels aliments privilégier ou proscrire, manger deux fois mieux et non pas deux fois plus, comment perdre les kilos après l'accouchement... Et plein d'idées recettes et menus sains et faciles. [...]

Une révolution dans la pâtisserie ! Seulement 3 ingrédients par recette, aucun geste technique, une méthode rapide et conviviale : cakes, fondants, rochers, macarons, moelleux aux marrons, pain d'épice... deviennent un jeu d'enfant ! [...]

Marque d'épices des Jardins de Gaïa, pionniers des thés bio et équitables, Terra Madre fait ses sélections auprès de producteurs bio. Pour les fêtes, 2 coffrets aux saveurs intenses : "Poivre et cie" (Poivre noir de Tellichery, Mélanges 5 baies et poivre-épices) et "Poivrez, salez, sucrez" (Poivre noir Malabar, Sel Guérande-paprika & cie et Mon sucre-spéculoos). [...]

Équitables et bio, 3 cacaos crus venant de 3 coopératives partenaires d'Ethiquable, sur les côtes équatoriennes : cacao cru 70%, cacao cru-cacahuètes et cacao cru-physalis. Fabriqué à froid, le cacao cru préserve arômes et nutriments, est riche en fibres, cuivre et zinc. [...]

A petit prix, ces cassés de chocolat belge sont bio, sans gluten et vegan (sauf pour la référence au lait). Issus d'un partenariat équitable avec des planteurs du Pérou et de Saint Domingue, ils permettent le reboisement ou l'émancipation des femmes. [...]

Des éclats de fèves de cacao, du goji, du physalis, des mûres, de l'aronia, des pignons de cèdre et des chips de coco. L'association de saveurs en fait un régal à grignoter tel quel, dans un yaourt ou pour réaliser des smoothies. [...]

Le schiste permet aux racines de la vigne de s'infiltrer dans ses fissures, donnant un vin riche élevé en fût de chêne dans la Cave de Roquebrun. Aux arômes de fruits noirs, cacao, pruneau, poivre, épicé et charnu, ce vin multi-récompensé accompagnera une viande rouge ou un gibier. [...]

Issu de vieilles vignes à faible rendement, ce Morgon est une valeur sûre de la cave de Charnay. Sa robe rouge profond, ses arômes de fruits mûrs et son harmonie fruitée-boisée lui donnent "le fruit d'un Beaujolais, le charme d'un Bourgogne", parfait sur viande rouge et fromage. [...]

Après la 1ère gamme bio en 2001, c'est le logo "Légumes origine France" qui garantit la provenance des ingrédients rappelant les soupes "maison" : mouliné ou velouté de légumes de nos campagnes, mouliné d'antan aux légumes verts. [...]

Deux nouvelles senteurs subtiles pour ces excellentes bougies anglaises à base de cire de soja et à la mèche en pur coton : Cachemire (patchouli et musc sensuels) et Prune & Fleur d'Oranger (dominant un mélange raffiné de pommes et de pêches). [...]

La Spiruline est une algue qui contribue à détoxifier, à éliminer toxines et polluants et à booster le système immunitaire. Elle permet de retrouver de la vitalité, en cas de fatigue ou d'activité importante. [...]

Le chef Jeremy Fox est parmi les plus en vogue d'Amérique. Dans ce bel ouvrage, il dévoile sa philosophie en 150 recettes faciles. Grâce à des techniques originales, il sublime la cuisine végétarienne, mettant à l'honneur les produits de saison, sans oublier les recettes de base. [...]

Michel Bras, le mythique chef aveyronnais, et son fils Sébastien, célèbrent la douceur avec 90 desserts. A partir de "petits riens", ils ont voulu des recettes délectables mais simples comme la Bûche de Noël aux noix, le Quatre-quarts à la peau de lait ou le Pain aux épices. [...]

Ce que nous cuisinons et la manière dont nous cuisinons peut simplifier notre vie, nous faire du bien et nous offrir la plénitude. La belle Nigella propose ici 125 recettes qui ressourcent et inspirent. [...]

Jacques Maximin explore quelque 60 légumes communs, exotiques ou oubliés et les magnifie à travers 420 recettes d'exception ou "comme à la maison" : Tian de courge, Gratin de crosnes, Risotto aux morilles, Chips de navets, Pain perdu de poivrons... Pour les veggies et les autres. [...]

Après avoir travaillé chez les plus grands, Sébastien part 1 an faire un tour de France à vélo, à la rencontre des gens qui font la cuisine française. Au fil des 80 étapes, il rencontre les producteurs et cuisine avec les produits qu'ils cultivent. Il livre ici 50 recettes réalisées au long du parcours. [...]

Salées ou sucrées, pleines de ressources, durant la pleine saison, puisez des idées pour les repas avec toutes les variétés de cucurbitacées ! Du même auteur et chez le même éditeur, "Croquez la pomme". [...]

50 remèdes anciens qui ont marqué des générations et/ou l'histoire médicinale... Baume de Sébastopol, Corricide Le Diable, Eau d’Émeraude, Hépatoum... Redécouvrez ces recettes médicinales mises au goût du jour et préparez ces remèdes grâce à leurs recettes dévoilées. [...]

Envie d’une recette simple, efficace et de saison ? Le crumble aux pommes et aux poires est fait pour vous ! On y ajoute une bonne cuillère de crème fraiche entière pour encore plus de gourmandise et le tour est joué.
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Depuis 2015 My Jolie Candle propose une large gamme de bougies parfumées, du Monoï de Tahiti à la Barbe à Papa en passant par la senteur Linge Frais. Mais My Jolie Candle est bien plus qu'une bougie, puisqu'elle a la particularité de contenir un bijou caché dans la cire. Après quelques heures de combustion, soigneusement emballé, apparait un bijou serti de cristaux Swarovski®, bague, bracelet, collier ou boucles d'oreilles. Une belle idée de cadeau à offrir ou à s'offrir. [...]

Un calendrier pour déguster, chaque jour de decembre, une création de thé parfumé, un thé d'origine d'exception ou une infusion gourmande. Sans oublier la toute nouvelle collection Détox 100% bio qui apportera ses effets bienfaisants lors des agapes de fin d'année. Une belle façon de découvrir les thés ou infusions de cette excellente maison. [...]

Spécialiste des céréales depuis plus de 80 ans, Markal enrichit sa gamme de 2 nouvelles références de granolas bio : Miel-chocolat-amandes et Miel-cranberries-graines. Les flocons étant précuits, il est possible de les consommer sans cuisson dans un lait ou une boisson végétale, chauds ou froids : au petit déjeuner, mais aussi dans un yaourt, sur un dessert ou dans une salade de fruits... [...]

Végétariennes, elles vous confient leurs bons plans pour être végétarien au quotidien. Vous trouverez les bases d'une alimentation végétarienne équilibrée, les superaliments à privilégier, les conseils pour être végétarien à tout âge, des témoignages et astuces de blogueurs et influenceurs. En bonus, un carnet de recettes. [...]

Et si le ménage et le rangement pouvaient devenir un moyen de trouver la paix intérieure ? Ainsi, dans les temples zen, la journée commence toujours avec le ménage : balayer ou ranger, ce n'est pas seulement nettoyer mais bien libérer l'esprit de ses tracas. Ce guide, inspiré des méthodes utilisées par les moines bouddhistes japonais, nous livre les secrets d'une vie simple. Diplômé de philosophie et moine, Keisuke Matsumoto est une personnalité en vue de la sphère bouddhiste. [...]

Un dessert facile à réaliser : tout peut être préparé à l'avance (composé et pâte à crumble) et enfourné au moment de passer à table. Par ailleurs aucun ustensile particulier n’est nécessaire : une balance, un couteau, des petites mains pour mélanger la pâte et le tour est joué !
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