Resto/Shopping à Nancy

Une gamme minceur innovante associant des plantes cryobroyées (thé vert et orthosiphon) à des souches microbiotiques (Lactobacillus rhamnosus et Bifidobacterium lactis) favorisant la thermogénèse et la perte de poids. [...]

Sarah, dans son Cantal, expérimente une décroissance depuis plus de 15 ans. Or, beaucoup de choses sont à mettre en oeuvre quand on veut limiter son impact environnemental : modes de cuisson, gestion des déchets, astuces nettoyages, choix alimentaires... Accompagnée de recettes, une mine de bonnes idées. [...]

On évite l'abus de médicaments et on adopte le réflexe "aroma". Tandis qu'un produit issu de la chimie de synthèse perturbe l'équilibre de vie, les molécules aromatiques des plantes sont capables de restaurer l'harmonie en stimulant les processus vitaux. Rhume, troubles du sommeil, anxiété, déprime... 100 maux de la vie quotidienne peuvent être ainsi traités avec les huiles essentielles. Du même auteur, initiateur du concept d'ethnomédecine et spécialiste de l'aromathérapie : "Huiles essentielle... [...]

Ou comment produire, de manière très simple, même si peu orthodoxe, des légumes de qualité, bio, sans aucun travail du sol, sans engrais, sans compost et sans impact négatif pour la planète, en respectant tout simplement les mécanismes biologiques du système vivant. [...]

Pour se sentir rassasié, cesser de grignoter et retrouver la ligne, la réponse est dans la cuisine à indice glycémique (IG) bas, ne provoquant pas un pic de glycémie brutal qui pousse à consommer des aliments riches en sucre. Voici 100 recettes salées gourmandes et faciles : galettes de sarrasin aux courgettes, dauphinois de patate douce, basmati pilaf au poulet... [...]

Une recette plutôt originale qui nous réchauffera par ce temps froid.
Cette variante est idéale pour les amateurs de fromage : du roquefort pour relever le plat et de la mozzarella pour le côté gratiné. Un vrai régal !
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Paysans d'ici, démarche de commerce équitable pour les producteurs français de la SCOP Ethiquable, lance une confiture de fraises soutenant les petits producteurs de fruits rouges des Monts du Lyonnais. Cette confiture extra est réalisée avec un fort pourcentage de fruits (60 g pour 100 g). Sa recette 100% équitable (49% du prix revient au producteur) contient un sucre équitable et bio issu de la coopérative de petits producteurs Manduvira au Paraguay, partenaire d'Ethiquable. [...]

Un rouge aux arômes de fruits mûrs et d'épices, un blanc au nez floral intense, un rosé intense aux notes de cassis et de groseille : ces trois fleurons de la Cave de Roquebrun, leader en Languedoc, célèbrent l'arrivée du printemps. Forte de ses cépages nobles (Syrah, Grenache, Mourvèdre, Roussanne, Viognier), la cave de Roquebrun respecte un cahier des charges rigoureux, respectueux de la terre, de la vigne et des hommes. [...]

Concoctée à partir de légumes de saison 100 % certifiés Agriculture Biologique, cette soupe savoureuse marie carottes, oignons, pommes de terre, petits pois, navets et épinards. Elle est relevée d'une pointe de crème fraîche, de curcuma et de muscade. Sans gluten, pauvre en matières grasses et riche en fibres, elle permet de faire le plein de vitamines en légèreté. [...]

Pour fêter Pâques ou tout simplement le printemps, un océan de douceurs répondra aux envies des jeunes consommateurs. Les moulages Paulo le baleineau, Gaston le caneton et Annabelle la coccinelle (en chocolat noir ou lait) sont logés dans des écrins à colorier. "Mon poisson d'argent", boîte métal réutilisable en tirelire, contient de délicieux fruits de mer fourrés de praliné et enrobés de chocolat noir ou lait. [...]

Végétariens occasionnels ou non, voici un ouvrage pour utiliser au mieux votre robot. Des idées simples, gourmandes et spécialement adaptées à votre machine. Vous n'avez plus qu'à piocher parmi les 140 recettes. Plus besoin de surveiller, votre robot gère la cuisson ! Dans la même collection : "Cuisiner avec un soup maker" et "Recettes au rice cooker". [...]

2000 remèdes, recettes et tours de main dans tous les domaines de la vie quotidienne. Un savoir-faire d'antan qui remet au goût du jour des produits naturels, écologiques et bon marché sortis du placard : citron, huile d'olive, miel, bicarbonate, vinaigre, argile... [...]

Laissez-vous envelopper par la chaleur délicate de cette gamme (anglaise) de bougies à la cire de soja. Une combustion lente et des senteurs délicieuses dont 2 nouvelles fragrances : Douceur Nocturne (lavande, épices, ambre) et Gourmandise aux pommes (pomme, épices, vanille) [...]

A base de cacao provenant de petits producteurs du Pérou, 7 nouvelles recettes gourmandes pour les vrais aficionados. 4 carrés à croquer : Lait-amandes-céréales, Noir-amandes-physalis, Lait-noisettes entières et Noir-noisette-framboise-grenade. 3 tablettes de chocolat au lait avec 42% de cacao (donc moins de sucre) : Biscuit sablé, Rhubarbe-quinoa et Pavot-lin-tournesol. [...]

Le coffret "Ma cuisine au thé" contient une sélection de 5 thés (Thé du Hammam, Chaï Impérial, Grand Yunnan Impérial, Sencha Ariake et Matcha pour la cuisine) et un livret de 20 recettes, salées et sucrées : entrées, plats desserts et gourmandises. Une sélection parfaite pour s'initier à la cuisine au thé. [...]

Une gamme de compléments alimentaires au service de la santé et de la beauté de la peau à base d'actifs brevetés : Collagène + (raffermissant), Hyaloderm (hydratant), Nutriderm (nourrissant), Peau sensible, Cheveux et ongles... 9 références pour répondre aux attentes de tous. [...]

Que vous soyez végétalien, végétarien ou que vous souhaitiez simplement manger moins de viande, voici plus de 450 recettes provenant de plus de 150 pays, toutes testées et simplifiées par l'auteur. [...]

En France, le gaspillage représente 20 à 30 kg de nourriture par personne et par an ! Ce livre propose d'apprendre à gérer les achats alimentaires et leur conservation. Puis, il offre 45 recettes saines pour accommoder les restes. [...]

C'est à la naissance de la gastronomie française et à la découverte de l'incroyable organisation de la vie gourmande de Versailles au Grand Siècle qu'est convié le lecteur. 35 recettes complètent l'ouvrage. [...]

Danièle Festy, spécialiste en aromathérapie, donne tous les conseils nécessaires pour se servir des 15 huiles essentielles incontournables. Quelles que soient les difficultés que vous rencontrez, ce livre pratique vous permettra de savoir exactement quelle huile utiliser et comment. [...]

Conçu avec la chaîne de restaurants Eataly, grande enseigne de la gastronomie italienne, le livre présente 300 recettes modernes et faciles à réaliser. Le complément du célèbre ouvrage La Cuillère d'argent, chez le même éditeur. [...]

fevrier, mois des crêpes ! Cooking Mood vous propose ce gâteau très facile à faire, très bon et plutôt original.
A vos poêles !
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